约翰•罗宾斯 (John Robbins)
约翰•罗宾斯是《健康100分》的作者：是世界上最健康长寿人群秘密的科学见证者，还有其他成就的头衔。他的作品已经涵盖旧金山纪事报、洛杉矶时报、芝加哥生活报、华盛顿邮报、纽约时报、费城调查以及其他国家级主流报纸杂志的封面故事和专题文章。
约翰已成为一名大型会议富有特色的主讲人，会议发起人多是那些致力于建造一个健康，公平和可持续生活方式的团体或组织，他们包括：一生的社会责任，超越战争，牛津饥荒救济委员会，塞拉俱乐部，美国慈善协会，联合国环境计划署，联合国儿童基金会等。他也是卡森奖、史怀哲人道主义奖，和平修道院勇气和良知奖的获得者。
约翰在许多致力于繁荣、公正、可持续生活方式的非营利组织的委员会里任职，他是拯救地球国际组织的创立者和董事会名誉主席（earthsave.org），该组织专注于健康食品的选择，环保和更温馨社会的建立。他也是“全天候年轻人杂志”的董事会主席(yesworld.org), 该杂志教育，激励并赋予青年领袖为人类采取积极的行动。
苏海尔马•伊纳亚图拉教授
(Professor Sohail Inayatullah)
苏海尔马•伊纳亚图拉教授是台湾淡江大学，澳洲阳光海岸大学两所大学的政治学者和未来学家。他也在墨尔本商学院的山•伊丽莎教育机构期货思维与战略发展课题组担任年度合作教授，他以完成或主编了29本书刊，杂志专题，光盘等，诸如：《质疑未来》；《兴起的期货》，《宏观历史与宏观历史学家》；《老化》，《城市期货》， 《学习是防患于未然的行动》，《大学转型》。
过去几年里，他在其他社团讲解《澳大利亚联邦警察》；《卫生人员世界大会》；《昆士兰健康护理会议》；《 澳大利亚政府的退伍军人协会》；《安永会计师事务所》；《澳大利亚的生物安全》；《全球知识会议》；《新加坡总理办公室》；《2014年的印度尼西亚语超越论坛》；《总理和内阁的西澳洲部门（电子政务）》；《昆士兰政府部门的主要公路》；《黄金海岸市议会》。
史蒂夫•考夫曼 (Steve Kaufman)
廷•霍尔姆 (Jens Holm)
瑞典人，霍尔姆先生是欧洲议会的议员，是非洲加勒比和太平洋—欧洲联盟议会代表团，环境，公众健康与食品安全委员会以及气候变化临时委员会的成员。
有着社会学学术背景道的廷•霍尔姆现在是一个成功的自由撰稿人，瑞典动物权利协会的调查记者，也曾就职于斯德哥尔摩社会福利署。他也创作了关于环境和动物贸易问题的书籍和记录片。
网页: www.jensholm.se, www.meatclimate.org
安德鲁•巴特莱特
(Andrew Bartlett)
安德鲁•巴特莱特作为澳大利亚国会昆士兰州的参议员已经10多年了。多年来他已成为布里斯班市及周边地区的社会活动家与组织者，在涉及住房，难民和移民的权利，土著问题，动物权利与环境领域的不同机构和组织里任职。目前他是澳大利亚国立大学移民法案的研究员，昆士兰少数民族社区理事会多元文化的倡导者。
安德鲁•巴特莱特的Blog: andrewbartlett.com
索尼亚•里万多维斯基博士
(Dr. Sonja Lewandowski)
虽然索尼亚•里万多维斯基博士在开普敦大学攻读的是营养学专业，最终学历却是哲学博士。作为博士后研究员，她的研究跨越了包括化学和微生物学等多个学科。在这些领域的成功使她不止一次在国际和国内会议上获得青年科学家奖。并且在审阅期刊发表论文，其中的一篇正在审阅之中。
前两年她在德国慕尼黑开了办了一家营养学事务所，侧重于营养学，生活方式疾病，可持续生活方式和预防等领域。里瓦尔多维斯基博士也开办公开讲座，最近在国际素食大会上她的演讲题目是《除了午餐盒饭的办法，如何在学校和学前班开展素食午餐》。
索尼亚•里万多维斯基博士主要侧重与感兴趣的是素食主义如何帮助我们变得更健康，最重要的是它如何积极地影响我们的生活。
赫尔穆特•F•卡普兰博士
(Dr. Helmut F. Kaplan)
赫尔穆特•F•卡普兰博士是奥地利的一位哲学家和作家。他取得心理学博士学位和哲学硕士学位，写了十几本关于动物权利伦理学和一般哲学的书籍，以及300本其他出版物。
他的其中一本是《葬礼宴会—素食的道德原因》，发表于1993年，当时在说德语的国家里很少有人了解素食主义和动物权利。这本书成为持续时间最长的畅销书。
卡普兰博士作过许多公开演讲并且经常在电视访谈节目里露面。与他会谈，他的工作评论等出现在德国和瑞士的主流报刊上，诸如法兰克福汇报，新苏黎世报，镜报，明星以及时代周刊等。
赫尔穆特•F•卡普兰的一项主要工作是制定被社会各界广泛理解和可实施的简单道德行为规范。他说我们不需要一种新的道德规范：我们唯一要做的是把动物保护纳入我们既有的道德规范中去。赫尔穆特•F•卡普兰认为纯素食主义是人类营养的理想实物，在建立一个没有残酷虐待动物的世界进程中，我们应该强调其的多重利益，包括对我们的健康和生存环境的利益。
西堤•鲍梅尔 (Syd Baumel)
西堤•鲍梅尔是加拿大的记者，作家，艺术家和活动家。他是食物网(eatkind.net) 的创建人，《太空时代》(The Aquarian)的作者和编辑，《曼尼托巴动物观察》(AnimalWatch Manitoba)的合伙人，世界联邦主义运动国家理事会-加拿大成员(World Federalist Movement-Canada)。
个人网站: www.mts.net/~baumel
博客(Blog): eatkind.blogspot.com
视频: youtube.com/user/homersimpsonIV
安东尼•马尔 (Anthony Marr)
安东尼•马尔拥有物理学学位，是《全方位科学与人类命运》(Omni-Science and the Human Destiny) (2003) 和 《智人！拯救你的地球》(Homo Sapiens! SAVE YOUR EARTH) (2008)的作者。从1995年起，他就成为一名专职的野生动物保护主义者和反狩猎活动家，他已清理了在北美唐人街上含有濒危物种成分的传统中药，为拯救孟加拉虎3次前往印度，2次因为鲸鱼和海豚前往日本，旗帜鲜明地反对在北美举行的康乐杯狩猎和在加拿大对海豹进行的大屠杀，除此之外，进行了6次 “同情动物道路探险活动”（CARE 之旅），每次跨越美国25~44个州，用时3~7个月。
1999年，他创立了治愈我们的地球HOPE (Heal Our Planet Earth)协会，是HOPE应对气候变化和大规模物种灭绝”全球紧急行动组” GEO (Global Emergency Operation) 的领袖，在接下来的4年里，他将走遍5大洲的25个国家。
马克•格萨特 (Mark Gessat)
马克•格萨特在杜伊斯堡•艾森大学(University of Duisburg-Essen)从事社会学和东亚研究。他的论文题目是《在中国作为刺激外商直接投资的清洁发展机制》。从2005年9月到2006年8月，格萨特先生获得德国国际学术交流中心的奖学金，就读于台湾大学，经费由教育部提供。
目前攻读博士学位的马克正观察一种现象，就是通常所说的宗教环境保护已经在全球范围内发生。
丹•蒙克里夫 (Dawn Moncrief)
丹•蒙克里夫在“营养充足的世界”(Well-Fed World)里担任董事，这是一场促进以可持续的植物性饮食来解决全球粮食安全和环境问题的运动。她侧重于畜牧业对世界饥荒，尤其是在较不发达国家中妇女的不利影响。她倡议把减少全球肉类消费作为帮助解决世界饥荒，减少全球暖化解决方案中的关键部分—除此之外，也是增进健康，保护环境，关爱动物的最佳手段。从1994年起她一直在非营利部门工作，在乔治•华盛顿大学获得两个学位：一个是专注于经济发展的国际关系专业，另一个是妇女与发展。
阿利克斯•赫萨特 (Alex Hershaft)
阿利克斯•赫萨特在1976年创立了素食信息服务机构(Vegetarian Information Service)，1982年发起农场动物权利运动FARM (Farm Animal Rights Movement) 1983年，他发起世界农场动物节；1985年，泛美无肉日；1990年，温柔感恩节，他组织了17次全国动物权利会议，是素食与动物权利名人堂的成员。他称自己是一个”智力发展晚的人”，这些成就都是他在获得化学博士学位，并致力于科学研究和咨询工作30年后获得的。
雷纳托•皮希勒 (Renato Pichler)
在完成了计算机科学的学习后，雷纳托•皮希勒成立了瑞士素食联盟(Swiss Union for Vegetarianism)，自任总裁。从1997年起，他是 欧洲素食联盟(Eopean Vegetarian Union)EVU的董事，2005年起担任总裁职务。他发起V型标识(V-Label Project)用于识别素食和纯素产品及素食友好型饭店。今天，许多欧洲国家引进了V型标识（同时也是素食气候联盟的LOGO!）。雷纳托坚信一个没有杀戮的世界也是一个更加和平的世界—他要全力达成这个目标。